На рынке спиртных товаров широкий ассортимент слабоалкогольных напитков. О том, что такое блейзер, на сегодняшний день знает не слишком большое количество потребителей. Люди, которые посещают различные заведения развлекательного типа, могли встречать этот напиток в категории алкогольных коктейлей.
При большом желании такие напитки можно приобрести в обычной пластиковой таре и даже оформить заявку на доставку необходимого количества бутылок домой.
Содержание
О вкусах не спорят
Чаще всего такой коктейль содержит 6-8% этилового спирта. Считается, что лучше всего добавлять яблочный сок, именно благодаря этому компоненту можно экспериментировать со вкусом напитка.
История напитка
Впервые про напиток под названием «Голубой Блейзер» услышали в 1850 году. Отцом изделия считается Джерри Томас, который работал барменом в Сан-Франциско.
Он создал напиток, выполняя заказ специального гостя, которым был золотоискатель, желающий попробовать что-нибудь, чего не удавалось встретить ранее.
Блейзер в домашних условиях
- В металлической кастрюльке разогреть скотч. В другой металлической таре нагреть воду с сахаром. Шотландский виски поджечь и быстро перелить в тару с кипятком.
После этого необходимо переместить жидкость обратно и повторить это действие еще 5 раз, постепенно увеличивая расстояние между посудинами, чтоб пламя возрастало и разгорелось до максимума.
Успех приготовления появляется в том случае, когда весь процесс проводится на глазах гостей и они приходят в восторг.
Условия хранения и противопоказания
В отличие от всех остальных алкогольных коктейлей, которые принято держать в холодильниках, хранить блейзер рекомендуется при температуре не выше 10°С.
Противопоказания к употреблению следующие:
- Расстройство психики. Заболевания центральной нервной системы. Хронические заболевания внутренних органов. Расстройство пищеварения. Беременность. Период лактации.
Как и все продукты, имеющие в своем составе алкоголь, блейзер не рекомендуется употреблять лицам, не достигшим совершеннолетия, людям пожилого возраста и управляющим автотранспортными средствами.