Избыток соли в организме | Wooinfo
избыток соли в организме
О питании

Избыток соли в организме

Соль является важным элементом для здоровья человеческого организма, она регулирует кровяное давление и кровоток, помогает поддерживать связь между нервными и мышечными волокнами, а также регулирует баланс жидкости в организме.

Но, такая полезная и необходимая для нашего организма соль, считается белой смертью. Сегодня поваренная соль стоит сущие копейки, только подумайте, помимо обычных домашних блюд, в которые мы добавляем соль, она также присутствует во многих продуктах, кетчупе, майонезе, соевом соусе, выпечке и даже десертах.

В течение дня мы потребляем огромное количество соли, она есть везде, и нам все равно хочется чего-то соленого. В то же время очень немногие люди считают и контролируют количество соли, съедаемой в день.

Хлорид натрия регулирует кровоток и объем жидкости в организме, при повышении его уровня увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, что приводит к гипертонии. Поэтому, если вы начинаете замечать у себя высокое кровяное давление, это повод начать следить за количеством потребляемой соли.

Некоторые ученые, кстати, пришли к выводу, что низкое потребление соли также приводит к гипертонии, но этот вывод еще не является доказанным фактом. Богатые калием продукты, овощи, фрукты, молочные продукты и орехи могут компенсировать негативное влияние соли на кровяное давление.

Если в организм попадает большое количество хлорида натрия, кости и зубы могут стать более хрупкими, так как соль вымывает кальций из организма. Пожилые люди подвергаются повышенному риску остеопороза и раздражительности. Если вы регулярно ощущаете боль в области почек, которая может проявляться болезненными ощущениями в пояснице, то вам следует без колебаний обратиться к врачу.

Но полностью исключать соль тоже не стоит, все прекрасно в меру, рекомендуемое количество соли в день составляет менее 1 чайной ложки. Соли вполне достаточно, можно заменить приправами и специями, можно использовать лимонный сок в качестве заправки. Солите блюда только в конце приготовления, Чтобы подчеркнуть вкус блюд, ешьте сухофрукты, в них содержится большое количество калия, который способствует выведению избытка соли из организма.

Лучше всего использовать соль с низким содержанием натрия или йодированную соль. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, более половины всех случаев инсульта были вызваны высоким кровяным давлением. 

Соль — это тоже вредная привычка, наряду с курением или алкогольной зависимостью, и нужно бороться с ней. Не нужно полностью бросать, а просто уменьшите ее количество, иначе ее избыток отрицательно скажется на состоянии организма!

Еще статья о вреде соли для здоровья человека.

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишись на наш инстаграм!