Луковый суп Пармантье | Wooinfo
Рецепты

Луковый суп Пармантье

Состав:

Как приготовить:

Сначала нужно очистить картофель и нарезать его кубиками. Капусту разделить на соцветия. Сложить их в кастрюлю. Также добавить специи по вкусу, соль, и розмарин.

Заливаем водой и варим суп с момента закипания еще 40-45 минут. или меньше, как картофель проварится.

На следующем этапе нужно достать весь розмарин из кастрюли. Еще влить сливки и всю массу взбить блендером в кастрюле. Подают такой суп обычно с хрустящими гренками.

Добавьте и порубленную зелень и наслаждайтесь нежным овощным сливочным вкусом. Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подпишись на наш инстаграм!