Диета для поджелудочной: что нельзя есть, когда она болит

Диета для поджелудочной железы при панкреатите

Начнем сразу с того, что нельзя употреблять при воспалении поджелудочной железы, что рекомендовано исключить из рациона:

1. Жирное мясо, мясной бульон.
2. Аналогично жирную рыбу, рыбный бульон.
3. Сладости, сахар, шоколад.
4. Колбасу, копчености.
5. Свежий белый хлеб.
6. Яйца.
7. Молочные продукты, где высок процент жирности.
8. Алкоголь исключается!

В большинстве, это продукты животного происхождения. Ради лечения, на какое-то время от этих продуктов придется отказаться.

Что же тогда есть? Ведь, все перечисленное занимает весомую часть дневного рациона. Поговорим далее о специальных диетах для оздоровления поджелудочной.

Во время обострения, когда появляется нестерпимая боль, лучшим средством для железы будет отдых от еды на несколько дней. Голод пойдет на пользу. За пару дней поджелудочная наберется сил, боль стихнет, тогда можно потихоньку выходить из голода и начинать есть.

Рекомендуется есть часто, но по чуть-чуть и маленькими порциями. 4-5 раз в день. Пища должна быть теплой. Следите за количеством употребляемых белков, их должно быть достаточно для дневного рациона.

Что именно можно есть при заболевании поджелудочной железы (при панкреатите)?

Если вы приверженец обычного традиционной кухни (не вегетарианец, сыроед), питание может включать:

  • Супы на крупах без капусты (капуста усиливает секрецию поджелудочной).
  • Нежирную рыбу и мясо (куриную грудку, например).
  • Творог обезжиренный.
  • Каши без добавления масла (полезны овсяная и гречневая каши).
  • Макароны (из твердых сортов пшеницы, качественные).
  • Цельнозерновой хлеб и сухарики.
  • Несладкие компоты.
  • Овощи.

Серьезно настройтесь и соблюдайте все правила питания для оздоровления железы.

Будьте здоровы!

 

Комментарии:

Один комментарий на «“Диета для поджелудочной: что нельзя есть, когда она болит”»

  1. Камни в поджелудочной железе (т.н. панкреолитиаз) это очень серьезная проблема. И игнорировать ее нельзя. Поскольку поджелудочная железа выполняет важную роль в пищеварении. Очень часто камни образуются в протоке поджелудочной железы. Такие камни мелкие, как песок.При обнаружении камней необходимо сразу их удалить. Кроме того, очень важно соблюдать диету. Специальная диета должна включать овощные блюда, отварную рыбу, макаронные изделия и крупы. Очень важно ограничить употребление яиц и жиров. Пища должна быть приготовлена на пару.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*